.:Le Bonefish:.

Avertissement: cet article est, en grande partie, traduit d'une fiche "Profil biologique" publiée sur le site du Museum d'Histoire Naturelle de Floride, de documents du "Florida Marine Research Institute" et de la base "Fishbase".
Ce poisson mythique pour les pêcheurs sportifs nous fait le plaisir de fréquenter les eaux calédoniennes. Apprenez à le connaître avant de partir le traquer sur les "flats" du Nord ou, plus près de Nouméa, sur ceux de Ouano (entre autres). Il existe 5 espèces répertoriées de bonefish dans le monde. La plus connue - Albula vulpes - vit dans l'atlantique. C'est elle qui a fait la réputation de ce poisson auprès des pêcheurs du monde entier mais aussi celle des lieux où il se pêche: Floride, Bahamas, Belize.... En Nouvelle-Calédonie comme à Christmas Island (le site le plus réputé du Pacifique), c'est Albula glossodonta , communément appelé Roundjaw Bonefish ( Bonefish à mâchoire ronde ) qui est présent.
.: IDENTITÉ:.
Ordre: Albuliformes Famille: Albulidae Genre: Albula Espèce: glossodonta Quelques autres noms du Bonefish: Poisson-Banane, sorte-de-mulet, kio-kio, tenny, tenpounder, albule, albulid, banane, banane de mer, banang, bandeng cercurut, beenvis, bending curut, bidbid, bonouk, bulat daun, carajo, hermaanchi, inliaula, ioio, juruma, juruna, kitimbo, kiokio, lasca, lasca boca redonda, liguija, lisa saltona, macabi, macabi del helbra, macabie, macaco, mnyimbi, mursani, naiskala, nginaan, nifa, osso, panya, parra, pati, peixe-banana, peixe-osso, peje gato, pepisang, raton, raton de mar, folo, snducha, soto-iwashi, suld, tarr, teikari, te kiokio, ten-pounda, yu, and zorro. En Nouvelle-Calédonie: Yo-yo, So, You, Hareng...
.: MORPHOLOGIE :.
La tête est caractéristique et permet de distinguer facilement le bonefish des autres poissons: - la bouche est orientée vers le bas. - le museau conique est très nettement proéminent. Il dépasse d'un tiers la mâchoire inférieure. Le bonefish ne possède pas de dents individualisées mais des plaques dentaires spécialisées qui tapissent la mâchoire supérieure et la langue. Il y a aussi des plaques au niveau du pharynx. Ces plaques lui permettent de broyer les proies qu'il affectionne (crustacés et mollusques).
Le corps est mince, rond, comprimé et fortement musclé. Le profil dorsal est plus convexe que le profil ventral. Le bonefish ne possède pas de rayons épineux. La nageoire caudale est nettement fourchue, avec le lobe supérieur légèrement plus grand que le lobe inférieur. Le corps est de couleur argentée avec des reflets bleu-vert. Des stries foncées, sur la partie dorsale, se dessinent entre les rangées d'écailles. Il est difficile à distinguer du fond où il se déplace, ce qui lui a valu le surnom de 'Fantôme d'argent" Le bonefish tient son nom du fait qu'il contient de nombreuses fines arêtes qui en font un poisson peu apprécié pour l'alimentation.
Pas d'épines, pas de dents, c'est une proie idéale pour les prédateurs. Sa seule défense est la fuite rapide et une très grande méfiance, ce qui en fait un adversaire extraordinaire pour le pêcheur
.: TAILLE :.
La taille moyenne des bonefish est de 50-60 cm pour un poids de 2 à 3kg. Des exemplaires de 12 à 14 lb ont déja été pêchés en Nouvelle- Calédonie Le record homologué - toutes catégories - appartient, à l'heure actuelle à l'Afrique du sud avec un poisson de 19 lb mais rien n'empêche de penser que ce record pourrait être battu dans le lagon calédonien. Lors de l'inventaire des poissons du lagon - réalisée par l'IRD, et accessible par internet à l'adresse suivante: http://www.ird.nc/BASE/FISHEYE/preview.html - des bonefish ont été étudiés et vous pourrez trouver sur le site la distribution des tailles, l'alimentation, maturation sexuelle.... Tirée du site, voici, ci-dessous, la courbe de relation Taille-Poids qui a été tirée des observations:
Cliquez sur ce graphique pour l'agrandir
.: HABITAT :.
Le bonefish est une espèce côtière, généralement trouvé dans les platiers ("flats") intertidaux (2), les secteurs de mangrove, les embouchures, et les eaux adjacentes plus profondes. Les platiers peuvent être soit de sable, soit herbeux ou, encore, rocheux. Le bonefish peut tolérer les eaux pauvres en oxygène qu'il rencontre parfois dans les zones côtières en inhalant directement l'air dans un appareil pulmonaire. Les bonefish se regroupent en bancs, parfois de plus de 100 individus. En Nouvelle-Calédonie, les pêcheurs ont observé, à certaines périodes, des concentrations plus importantes probablement liées à des phases de reproduction. Banc de bonefish ©George Burgess Le déplacement en bancs semble obéir à des règles précises. Les individus se déplacent à la même vitesse et à une distance constante les uns des autres. Quand ils se nourrissent les bonefish se dispersent un peu mais reprennent leur formation à la première alerte. Ils peuvent, aussi, être observés seuls ou par paires. Les grands individus se déplacent seuls. Des études, réalisées aux Bahamas et employant la télémétrie ultrasonique, ont mis en évidence les migrations quotidiennes du bonefish qui se composent d'un mouvement vers les eaux peu profondes pendant la marée montante, et d'une retour dans les eaux plus profondes pendant la marée descendante. En Nouvelle-Calédonie, des individus, d'assez grande taille, ont été observés par 18 mètres de profondeur sur le tombant des platiers par des chasseurs sous-marins. Les bonefish se déplacent entre des emplacements particuliers (criques, chenaux, baies, etc...) après les avoir fréquentés pendant une période maximale de plusieurs jours. Il ne semble pas y avoir, à long terme, de logique discernable qui règle les déplacements entre ces emplacements préférés. Pendant les mois d'été, les plus grands individus tendent à rester en eau profonde, passant rarement sur les "flats" et réapparaissent quand la température de l'eau redescend.
.: BIOLOGIE :.
.: Alimentation :.
Les bonefish se nourrissent en fouillant le fond avec leur nez pointu pour soulever leurs proies qu'ils avalent et broient avec leurs dents pharyngiennes. Ils se nourrissent aussi de proies qui se déplacent sur ou au-dessus du fond. Leurs zones de chasse sont souvent peu profondes ( moins de 30 cm d'hauteur d'eau). Dans ces conditions, il est possible de les repérer car leur queue peut sortir de l'eau (c'est le fameux "Tailing" décrit par les pêcheurs mais qui ne semble pas avoir été observé pour l'Albula glossodonta). Il est aussi possible de voir les petits nuages de sable qu'ils soulèvent pour chercher leurs proies. Leur alimentation se compose, principalement, de petits crustacés (crabes, crevettes..), de poissons, de vers ou de bivalves. Toujours tiré de Fisheye (1), Le schéma ci-dessous montre les différents types d'alimentation en fonction de la taille des poissons.
.: Reproduction :.
La reproduction des bonefish est assez mal connue et le frai n'a, apparemment, jamais été observé. Aucune femelle prête à pondre n'aurait jamais été capturée dans les eaux côtières (probablement parce qu'elles arrêtent de se nourrir avant et après le frai ). L'hypothèse actuellement retenue est que le frai se ferait dans les eaux profondes ou à proximité des passes pour que les courants dispersent les larves vers la haute mer. Il semble y avoir une forte influence de la phase lunaire mais aussi des marées hautes nocturnes qui permettraient aux larves de mieux échapper aux prédateurs. La reproduction peut avoir lieu toute l'année mais l'activité reproductrice semble beaucoup plus faible pendant les mois très chauds.
.:Croissance :.
Le bonefish est apparenté, pour son développement larvaire, au Tarpon, à l'Elops et à l'anguille. Le premier stade larvaire se passe en haute mer et, au fur et à mesure du développement, le bonefish va se rapprocher des eaux peu profondes qui constituent son habitat naturel. Les oeufs éclosent pour donner une larve letptocéphale, tout comme les poissons cités ci-dessus. La vie larvaire va durer de 41 à 71 jours durant lesquels vont s'opérer plusieurs transformations qui vont aboutir à la forme définitive. La forme juvénile ressemble déjà à l'adulte avec des stries verticales plus marquées. Elle a rejoint les eaux peu profondes. La croissance du bonefish est très rapide durant les 5 à 6 premières années puis ralentit fortement. Il peut vivre environ 19 ans. La maturité sexuelle est atteinte: - pour les mâles à un age moyen de 3,6 ans pour une taille moyenne de 44 cm. - pour les femelles à un age moyen de 4,2 ans pour une taille moyenne de 48 cm. L'actuel record du monde -toutes catégories, capturé en Afrique du sud en 1962, pesait 8,61 kg.	Document Florida Marine Research Institute
.: RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE:.
Albula glossodonta est présent dans l'Indo-Pacifique de l'Afrique de l'est jusqu'à Hawaï. Les sites de pêche les plus connus, pour cette espèce, sont les Seychelles et Christmas Island (KIRIBATI). La Nouvelle-Calédonie commence à se bâtir une réputation mondiale pour la taille des poissons qui peuvent y être pêchés. De nombreux articles dans les revues spécialisées relatent les possibilités exceptionnelles de notre lagon grace à Philippe Leroux qui a su créer et valoriser le site de Poingam. Il suffit de taper "Bonefish caledonia" sur Google, par exemple, pour avoir une liste impressionnante de réponses. Quelques articles et photos: http://www.flylife.com.au/library/articles/26/26.html http://www.anglingdestinations.com/Recent/index.cfm?action=default&RECADV_ID=10 http://www.kilwell.co.nz/trophy.htm Il existe, en Nouvelle-Calédonie de nombreux sites où pêcher le bonefish. J'en ai même vu sur Nouméa. A vous de les découvrir!
.: CONCLUSION :.
Poisson mythique, le bonefish fait rêver des millions de pêcheurs dans le monde. Nous avons la grande chance d'avoir les plus gros dans notre lagon. Alors n'hésitez pas et partez à leur recherche mais n'oubliez pas de respecter les lieux et les coutumes des habitants. Pour que ne disparaisse pas le plaisir de la pêche, la pratique du "Catch and release" s'impose.
.: CRÉDITS :.
* Museum d'Histoire Naturelle de Floride * Florida Marine Research Institute * Fishbase
(1) Un inventaire des poissons du lagon, réalisée par l'IRD, est accessible par internet à l'adresse: http://www.ird.nc/BASE/FISHEYE/preview.html Des bonefish ont été inventoriés et vous pourrez trouver sur le site la distribution des tailles, l'alimentation, maturation sexuelle...des bonefish calédoniens (2) Zone intertidale: zone côtière située entre le niveau de la marée haute et celui de la marée basse ; régions d'eau peu profonde le long du rivage et dans les estuaires qui sont alternativement découvertes et recouvertes par les marées. .

Article écrit par Patrick Gozzi le 14/07/2002 - catégorie : Connaissance du milieu) -

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